暖意「羊羊」

首次光顧這間位於深水埗的館子 (在「雷生春」對面), 賣的是清真和中國北方的傳統食物, 雖然無從知道是否地道, 但食物水準和價錢真的不賴。

我倆都嗜吃羊, 加上天寒地凍, 點的大部分都是羊的菜式: 羊肉餡餅、清燉羊肉湯、(京式)炸醬麵、開揚津白。

自己一向不太喜歡餡餅類食物, 嫌它不是太乾就是太膩, 但這個羊肉餡餅完全沒有這個感覺, 肉汁豐富, 吃罷一隻也不用喝一口水。清燉羊肉湯更好得沒話說, 用的是連骨的大塊羊肉, 加入粉絲清湯和莞茜, 不油不膩之餘吃過後手腳已變暖。

原本以上四個菜已可填飽肚子, 但還是再加了一客羊肉餃子 - 不得了! 餃子皮薄得透小光, 肉汁多得像隻小籠飽却又沒有小籠飽的飽滯, 已八成飽的我也吃了三隻(一客八隻)。

這壓軸之作吃得我好感動。